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perforth 43

Dossier - Heineken à Mons-en-Baroeul (Nord) : des bières, par millions

En termes de capacité de production, la brasserie nordiste est la plus importante des trois établissements appartenant au groupe néerlandais Heineken en France. [...] Berceau historique de la Pelforth43, une bière de fermentation haute et à forte teneur en malt, créée dans les années 30 avec de la levure anglaise, la brasserie de Mons-en-Baroeul, près de [...] Lire la suite

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